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16 filmes servidos no Bar

Músicas, filmes, perfumes, sabores e viagens sempre marcam nossa memória e para que tudo isso se concentre em uma única experiência, o mais alto Bar de Hotel da Europa Ocidental, o GŎNG (ou o Gongo Chinês) localizado no 52º andar do Hotel Shangri-La at the Shard em Londres, criou uma lista com 16 Drinques inspirados nos melhores diretores de filmes de todos os tempos. Desde 26 de Abril os clientes são convidados à degustar estes drinques em uma brincadeira sensorial e assim usar a imaginação para relacionar com filmes e diretores ou até mesmo criando ou relembrando suas próprias histórias.

Um total de 16 coquetéis e 4 mocktails (coquetéis sem álcool) abrangem cinco categorias temáticas:

  • Aventura / Fantasia: apresenta coquetéis rápidos e refrescantes;
  • Romântico / Ficção científica: explora bebidas com notas frutadas, florais e especiarias;
  • Thriller / Drama: Aonde os opostos se atraem fazendo o doce encontra ácido;
  • Crime / Ação : criações são cheias de caráter;
  • Animação / Super-herói : apresenta aromas à base de plantas e não-alcoólicas.

Sabores distintos que excitam o paladar foram criados pela combinação de infusões caseiras com ingredientes raros como os Manzanilla sherry, chá de tamarindo, bitter negro de gergelim, misturados inesperadamente com licores exclusivos como Gagliardo, Pastis Glacial e Root Herb Spirit. Enquanto isso, ingredientes como vinho tinto de gelo vermelho, azeitonas carbonatadas e espuma de chá Chai criam texturas sensacionais.

“Estamos entusiasmados por compartilhar essas bebidas aventureiras e únicas com os nossos convidados”, disse Christian Maspes, o chefe bartender no GŎNG. “Os coquetéis foram inspirados por diretores de cinema diferentes, que são reconhecidos mundialmente como mestres de sua arte. Assim como um grande filme é a harmonia de cinematografia, som e grande atuação, o mesmo pode ser dito para um coquetel verdadeiramente fantástico, através de sua mistura de ingredientes, habilidade técnica e a atmosfera que cria e aonde é criada.

Durante as próximas semanas apresentaremos as receitas completas destes Drinks, uma a uma, para que você possa testar com sua melhor companhia ou já fazer sua escolha para quando chegar ao GŎNG Bar.
Consulte a Autowerk caso precise de alguma indicação nas reservas do grupo Shangri-La Hotéis ou nas cidades aonde estão sediados.

O Drinque de hoje que representa a Aventura e Fantasia será o “Fear the Jungle” (medo da Selva):
Inspirado em Steven Spielberg, diretor de Jurassic Park, ‘Fear The Jungle’ é uma síntese com uma picada. Esta mistura tropical, frutada e refrescante do pisco é uma reminiscência de locais exóticos e aventuras épicas. Servido sacudido em um highball de argila, a bebida é enfeitada com um escorpião comestível (preservado no álcool).

Ingredientes: BarSol quebranta pisco, banana, redução de suco da casca do abacaxi, limão e Xocolatl Mole bitters (um bitter composto pela combinação de cacau, canela e pimenta).

Informações de disponibilidade e reserva:
Localizado no topo do Hotel Shangri-La, no Shard, em Londres, o GŎNG Bar é o mais alto e oferece uma vasta gama de bons vinhos, bebidas, coquetéis, champanhes, bem como vistas deslumbrantes sobre o horizonte icônico de Londres. Compreende dois bares – um bar de coquetéis e um bar de champanhe, bem como um bar Infinity Sky Pool, que abre diariamente a partir das 09:00
GŎNG Bar está aberto aos residentes e não residentes de segunda a sábado de meio-dia – 1a.m. E no domingo de meio-dia à meia-noite no 52º andar
Shangri-La Hotel, No Shard, Londres
31 St Thomas Street, Londres SE1 9QU, Reino Unido
Tel. +44 (0) 207 234 8208
Para reservas entre em contato: http://www.gong-shangri-la.com/make-a-reservation/

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